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云南希康生物科技有限公司

       云南希康生物科技有限公司是康恩贝集团在云南投资设立的集团化子公 司。是一家以银杏树种植为核心，套播种植其它中药材和特色农作物，涉及  种植、养殖、中间体提取、终端产品销售、休闲观光旅游为一体，并以全产  业链和循环经济发展思路为主线，依托康恩贝集团的技术、品牌、竞争力优  势及基地所在地区的土地、气候、区位，打造以“集约化种植基地+家庭农  场、专业大户、农民专业合作社+特色加工聚群工厂+集团营销网络“为主要模式的大产业化、大集团化、大品牌化的现代化农业企业。

  目前的工业集中在曲靖的沾益，有亚临界提取厂、食品厂、酒厂以及各 个基地的烘干厂，在腾冲、文山有大型的养牛场，沪西有大型的有机肥生产基地。

  据考证棋榔江水牛在腾冲饲养已有3000多年的历史，是中国唯一的河流型 水牛，棋榔江水牛养殖系统是中国重要的农业文化遗产，并列入全球重要农业文化遗产备选名单，是第二批中国特色农产品优势区。

       棋榔江水牛全身是宝，其肉是国内市场青眯的优质肉产品，其乳素有乳中 珍品之美誉，是生产高端奶粉和高端奶酪的重要原料，其角是生产安宫牛黄丸 等貴重药材和制作工艺品的优选材料，其皮是制作高端皮制品的重要原料。

  水牛肉的蛋白质含量20%-23%,脂肪含量5%-7%,不饱和脂肪酸与总脂肪酸的 比例约为38% ，必需氨基酸与氨基天酸总量的比值为42%,具有口感好、易消化 、营养价值高的特点，深受国内外市场青眯。

  水牛奶营养成份和平衡性是其其它奶类不可比拟的优势，其干物质含量 18.4%-21.75% 、乳脂8.3% 、乳蛋白5.8% 、乳糖4.7% 。水牛奶的脂肪、蛋白质 、 乳糖的含量是黑白花牛奶的两倍，矿物质和维生素含虽也是黑白花牛奶和人乳 的数十倍。水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花牛奶和人乳，铁和 维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍， 被认为是最好的补钙、补磷食品之一。

水牛纯牛奶

规格：206克/盒/12盒/提

  云南大初食品有限公司厂房位于曲靖沾益，根据大健康发展思路及公司发展的需要，专门成立的运作苦养茶等具有云南特色的天然绿色食品相关业务。公司集苦养采购、加工、生产、销售为一体，大力发展以苦养茶为主的相关项目。同时涵盖苦荞系列代餐粉、核桃油、固体饮料、刺梨饮料、冲调类方便食品、代用茶（果实、根茎、混合）等产品。拥有粮食加工品，食用油代用茶、油脂及其制品，饮料，方便食品，茶中及其相关制品6个生产单元。

  云南大初酒业有限公司厂房位于曲靖沾益，主要生产散装、瓶装白酒、配制酒等系列产品。2016年7月取得生产许可证，生产范围为白酒及配制酒。玉米酒产能300吨/年，苦荞酒产能150吨/年，小麦酒、高粱酒产能150吨/年。目前拥有专业酿酒大师等在内的技术创新队伍及一批国家级、省级的品酒师。主导产品:苦荞原液、大初1号以其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同。公司坐落于珠江源头马雄山角，所产苦荞酒观选“五谷之王”苦荞为原料，优选云贵高原无污染优质苦荞、  富含黄兩和芦丁等对健康有益的微量元素 ，确保酒液营养丰富、清香纯正、 口感绵柔醇厚。在工艺上，取用珠江源头活水 ，甘例清甜 ，拌优质小曲，  真正传统土坛酿造， 后将原酒放置于陶罐 ， 阴凉密封窖藏。原浆原味、襲郁留香、 回味悠长。